Vi tilbyder
Godt håndbrygget øl
MS Tom B.
Motorskibet Tom B. gik ned nær ved Oksø, udenfor Kristiansand 22. august 1958.
Hun sejlede direkte ind i en klippevæg under meget dårligt vejrforhold.
Besætningen blev bjerget og ingen kom til skade. Vraget ligger nu på 20 meter vand
Tom B. 5%
En rigtig „terrasseøl“
Bør nydes iskold. Frisk, lys maltsmag med en svag bitterhed fra humlen, der lægger sig på tungen.
Karamel kan anes.
En dejlig „partner“ til frokosten. Eller blot som et skønt indslag til terrassehyggen.
Halmgul til gylden.
SS Thislegorm
6. oktober 1941 lå det engelske fragtskib Thistlegorm for anker ud for koralrevet Sha’b Ali i Rødehavet.
Her blev skibet opdaget af tyske jagerfly der bombede skibet med stor præcision.
Thistlegorm står ret op og ned på bunden på 28 m dybde.
Skibet blev genfundet i 1956 af den berømte dykker og eventyrer Jacques Cousteau.
Lasten bestod bl.a. af rifler, motorcykler, lastbiler og granater, som ligger der endnu.
Thistlegorm 6%
Med lidt ekstra humle
Mixet stilart af Belgisk Blonde Ale, og mild amerikansk IPA.
Frisk, let sødme, frugtnoter, tydelig maltsmag, og en tilpas eftersmag af humle, der får øllet til at „ligne“ en mild IPA.
Perfekt til frokostbordet.
Lys ravfarvet til kobberfarvet.
HMS Defence
Juleaftensmorgen 1811 strandede engelske linjeskib HMS Defence med 560 mand ud for Thorsminde.
Skibet kunne ikke klare sig i det barske og nådesløse Vesterhav.
6 mand menes at have overlevet forliset.
Julemorgen strander også linjeskibet HMS Sct. George, hvor omkring 850 mand omkommer.
Defence 7%
Dobbelbock brygget som en ale
En Bock er oprindelig en undergæret øl, der stammer fra Tyskland.
Her er den overgæret, og har „lånt“ lidt porter-stil.
Middel i maltsmagen og humlen er meget svag.
Sødme fra Muscovadosukker.
Nødder, karamel og lakrids kan anes. Skøn til steak og ost. Mørk kobberfarvet til mørk rødbrun.
SS Gudrun
10. december 1944 er det tyske dampskib SS Gudrun på vej fra Tyskland til Norge med cement og ammunition.
Hun går i læ i Flekkefjord, hvor hun angribes af 17 engelske Mosquito-fly.
Skibet gennemhulles og begynder hurtigt at synke.
Det lykkes tyskerne at sætte skibet på grund, men overbygningen brænder og agterbygningen er under vand.
Gudrun ligger i dag på cirka 30 m vand.
Gudrun 7%
Inspireret af belgiske klosterbryggerier
Mixet stilart af Belgisk Double og Brown Ale.
Go‘ sødme fra Muscovadosukker.
Svag, men tilpas smag og bitterhed fra malten.
Malten „hænger ved“ i eftersmagen.
Perfekt til desserten.
Kobberfarvet til mørk rødbrun.
MS Mosel
15. oktober 1944 bliver Mosel beordret til at eskortere et tankskib fra Kristiansand til Arendal i Norge.
Samtidig letter i alt 44 fly fra Skotland for at angribe mål mellem Danmark og Norge.
Om eftermiddagen bliver skibet opdaget af flyene.
Mosel bliver stærkt beskadiget af flyenes 20 mm granater.
Kl. 15.37 står Mosel i flammer, og kl. 15.40 forsvinder Mosel i dybet.
21 personer omkommer ved angrebet.
Mosel 7%
En "lækkerbid" til aftenkaffen eller osten
Denne porter er kraftig i maltsmagen og humlen er stort set fraværende.
Smager af ristet kaffe med godt modspil af sødmen i øllet.
Du finder også smag af chokolade og kandis, samt et hint af lakrids.
Et godt supplement til steak og ost. Mørkebrun til sort.
MS Seattle
Tyske Seattle er på vej hjem fra USA, og er 9. april 1940 tidlig morgen på vej ud fra Kristiansand i Norge.
Kaptajnen tror han ser engelske fartøjer, der faktisk er tyske.
Nordmændene ser de tyske fartøjer og åbner ild, og tyskerne besvarer ilden, og Seattle bliver fanget i krydsild mellem de norske kanoner og tyske krigsskibe.
Seattle bryder i brand, og snart må alle mand gå i redningsbådene.
Skibet brænder frem til 13. april, hvor den synker.
Seattle 8%
En kraftig Bock-type
Her er der taget udgangspunkt i den tyske dobbelbock.
Kraftig og sødlig øl, dog ikke vammel.
Noter af frugt og chokolade.
Svag humlesmag og bitterhed.
Specielt brygget til dessereter og oste.
Kobberfarvet til mørk rødbrun.