Velkommen til

En verden af fantastisk øl

Tradition

Brygget efter traditionelle metoder

Masser af

Dedikation og Passion

Et nanobryggeri i Videbæk

SIden Mørts Håndbryg åbnede i 2019, er der blevet brygget øl
efter traditionelle metoder på vort primitive anlæg.
Vi sælger vort øl gennem danske specialforretninger, og direkte fra vores egen butik, "Ladeshoppen".

Image
8

Forskellige øl

Vi bestræber os på, hele tiden at have vore 8 forskellige signatur øl på lager.
150

Liter hver uge

Altid brygget efter traditionelle metoder.
At brygge øl kræver håndelag og intuition, samt masser af nysgerrighed.
180

Dages lagring

Nogel øl er drikkeklar efter 6 ugers lagriing.
Andre "modeller" kræver fred og ro, i op til 180 dage.
100

% dedikation og passion

Når et bryg sættes i gang, er det med samme dedikation,
passion og omhyggelighed hver gang.

Traditionelle metoder

Vi lader os inspirere af, primært de belgiske øltyper, og brygger vore øl ud fra traditionelle metoder.

Undergæret øl til vore pilsner- og bocktyper, og overgøret til vore øvrige typer: Ale, Stout, Porter, Dubbel og Tripel typer.

Der eksperimenteres også med et mix af de to metoder.
Tom B.25,-
Et godt alternativ til en pilsner.
En rigtig "terrasseøl". Bør nydes iskold.
Abv 5%.
33 cl.
Thistlegorm25,-
Med lidt ekstra humle.
Mixet stilart af Belgisk Blonde Ale, og mild amerikansk IPA.
Abv 6%
33 cl.
Frankenwald25,-
Lys og kraftig Belgier a la Tripel.
En Tripel er en rigtig munkeøl.
Mild i smagen. Høj på alkohol.
Abv 8%
33 cl.
Gudrun25,-
Lidt henad et belgisk klosterbryg.
Mixet stilart af Belgisk Double og Brown Ale.
Abv 7%
33 cl.
Defence25,-
Doppelbock brygget som en ale.
Bock er oprindeligt undergæret øl, men er her overgæret, og har "lånt" lidt porter-stil.
Abv 7%.
33 cl.
Mosel25,-
En "lækkerbid" til aftenkaffen eller osten.
Kraftig porter med mild humlesmag.
Abv 7%.
33 cl.
Seattle25,-
En kraftig Bock type.
Svag humlesmag og bitterhed.
Abv 8%.
33 cl.
Sct. George25,-
Et stærkt belgisk klosterbryg.
Kraftig maltsmag. Svag humlesmag og bitterhed.
Abv 8%.
33 cl.
Image
Image

Vi har åbent hver uge

ÅBNINGSTIDER

Onsdage

16.30 - 18.30

Torsdage

16.30 - 18.30

Følg os på

Vi bruger Cookies

Vi bruger cookies på vores hjemmeside. Nogle af dem er essentielle for sidens funktion, mens andre hjælper med at forbedre siden samt brugeroplevelsen.

Du skal acceptere cookies for at fortsætte brugen af denne hjemmeside.